Sürdürülebilir & Yerel
Fast Fine Restaurant
Sağlıklı, Taze & Yerel
Sağlıklı ve taze ürünlerimiz için yerel tedarikçilerimizle çalışıyoruz. Alın terini toprağa olan sevgisiyle harmanlayan çiftçilerimizi ve kadın üreticilerimizi destekliyor olmaktan gurur duyuyoruz.
Kaliteli Ürün
Kaliteli ve sağlıklı ürünlerimiz için yerel tedarikçilerimizle çalışıyoruz.
Taze Malzemeler
Mevsiminde taze üretilen ve günlük teslim edilen ürünler kullanıyoruz.
Fiyat Performans
Sağlıklı, lezzetli ve kaliteli yiyecekler sunuyoruz.
Peki Nedir Sürdürülebilirlik?
Üretim ve çeşitliliğin devamlılığı sağlanırken insanlığın yaşamının daimi kılınabilmesidir.
Unutmamalıyız ki dünyamızdaki hiçbir kaynak sınırsız değildir. Tükenen kaynaklar sonucunda kıtlık yaşanması ve biyoçeşitliliğin azalması kaçınılmaz bir gerçektir.
Basil ailesi olarak hızlı yemeğin geleceğini inşa ederken her adımımıza sürdürülebilirlik kavramını entegre ediyoruz. Yeni nesil kaseler ve dürümler üretirken karbon ayak izimize dikkat ediyoruz. Karbon ayak izimizin ortalama bir fast-food menüsüne göre %30 daha az olduğunun da altını çizmek istiyoruz.
'Chef-qurated' ya da
'build your own'
Müşterilerimize kişiselleştirilmiş bir deneyim sunmak adına
kendi kaseni/dürümünü oluştur seçeneği sunuyoruz.
Menu
Her bir lokasyonda taze üretilen, günlük teslim edilen ve mevsimine uygun ürünler kullanılarak hazırlanan salata ve tahıl kaselerimiz çok lezzetli ve sağlıklı.
Broccoli Balls
Basil Fish
Spicy Chicken
Strawberry & Burrata
Tofu Bowl
Steak Rice
Mexican Beef
Guacamole Greens
Chicken Caesar
Tedarikçilerimiz
- Olivurla
- İksirli Çiftlik
- Kaptan‘ın Ceviz Çiftliği
- Ravandalı Kadınlar Derneği
- Farge Organik
- Balabanağa Çiftliği
- Nuh’un Ambarı
- Eggy Organik Yumurta
- Doğal Bi Market
- Altınbaşak Kadın Kooperatifi
- El Bademi Çiftliği
- Ekozel Organik
- İzmit Belediyesi Çınar Halk Market
- Atadan Lezzet
- Wenk Vegan
Özellikle kadın üreticileri, dezavantajlı üreticilerimizi destekliyoruz.
Copyright © 2024, Basil